こんちゃっす！　ケンケンこと岡田です！

Coulure Jam　より「あんず」が出ました！！
https://outdoor-brown-color.com/cafe/couleur-jam/

オンラインショップ⇒https://green-color.shop-pro.jp/?pid=175633462

ジャムのため、甘さはあるものの、あんずのもつ酸味が程よく、後味の良いジャムに仕上がりました。
そのまま食べるのがいいんじゃ？　と思うくらいに美味しく、とってもお勧め！！

あんずには、冷え性や低血圧に働くようで、杏仁(きょうにん)と呼ばれる生薬があるそうですよ！
朝パンやヨーグルトと一緒に食べるのも良いかもしれません！

また、あんず＝アプリコットは、紅茶としても飲まれます。
あんずの実を煮出したお湯で、ダージリン等の癖の少ない紅茶を淹れるそうです(別の方法もあります)

ダージリンティーをストレートで淹れた後に、少量、加えて飲むのも良いかもしれませんね！
今度試してみます！

Coulure Jam あんず
内容量　140g
材料　国産あんず(品種:昭和).グラニュー糖.レモン汁.バニラペースト.ペプチン
価格　1,000円(税込み)